Website: nabu.vn
Địa chỉ: 13 Đường Số 10, Phường Thảo Điền, TP. Thủ Đức
Ẩn mình trong một góc yên tĩnh của Thảo Điền, NABU không đơn thuần là một tiệm bánh – mà là không gian để bạn cảm nhận sự dịu dàng, tỉ mỉ và đầy cảm xúc của ẩm thực Pháp hiện đại.
Tại NABU, bánh không làm số lượng lớn. Mỗi chiếc đều là một phiên bản riêng, được tạo nên bằng quy trình thủ công từ khâu chọn nguyên liệu, phối vị đến hoàn thiện hình thức. Những dòng bánh làm nên thương hiệu NABU gồm:
Dòng bánh lạnh nhiều tầng, kết hợp mousse – gelée – sponge – lớp phủ mirror glaze. Mỗi chiếc là một tác phẩm đầy màu sắc và chiều sâu hương vị, thường nhẹ, thanh và hài hòa.
Là phiên bản mini của entremet, với thiết kế tinh tế, vừa miệng và rất thích hợp để kết hợp với trà hoặc làm quà tặng.
Các hộp quà nhỏ nhắn, được đóng gói cẩn thận, có thể kèm thiệp tay và decor theo mùa – rất được khách lựa chọn vào các dịp lễ hoặc sinh nhật.
Bên cạnh các dòng bánh lạnh, NABU cũng phục vụ croissant và viennoiserie. Bánh được làm nóng tại tiệm, giòn tan – là lựa chọn tuyệt vời cho buổi sáng nhẹ nhàng.
✨ “Tận tâm từng công đoạn – tỉ mỉ từng lớp bánh để ra lò toàn những phiên bản chỉn chu, ngọt lành.”
👉 Một nơi lý tưởng để bạn vừa thưởng thức, vừa thư giãn với bánh ngon – trà mát – và không gian thật chill.
Địa chỉ: 234 Lê Thánh Tôn, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Là một trong những tiệm bánh Pháp lâu đời nhất ở trung tâm Sài Gòn, Une Journée à Paris giữ nguyên phong cách cổ điển của những quán bánh tại Paris. Menu ở đây phong phú từ croissant, mille-feuille đến tarte citron – và đặc biệt là các loại bánh kem truyền thống kiểu Pháp.
Không gian đậm chất Âu – ấm áp, cổ điển và khá lặng – rất thích hợp cho những ai cần một góc yên để vừa nhâm nhi, vừa đọc sách hay làm việc.
Gợi ý: Bánh mille-feuille ở đây lớp vỏ giòn, kem mềm và không quá ngọt – đúng tinh thần “less sugar” của Pháp.
Địa chỉ: 216 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
La Doree ghi điểm với phong cách thanh lịch – từ không gian đến cách bài trí bánh. Tiệm này nổi bật ở các dòng mousse lạnh, bánh kem sự kiện và macaron cao cấp. Phù hợp cho các dịp cần món quà trang nhã, hoặc đặt bánh sinh nhật theo chủ đề.
Điểm cộng: Nhân viên tư vấn rất kỹ khi bạn muốn đặt bánh theo yêu cầu – và thường có lựa chọn bánh + hoa tươi kết hợp.
3 tiệm bánh – 3 phong cách:
NABU gần gũi, thủ công và tinh tế
Une Journée à Paris cổ điển, chuẩn Pháp
La Doree hiện đại, sang trọng và chuyên nghiệp
Mỗi nơi đều mang lại một góc nhìn riêng về bánh ngọt Pháp – và chắc chắn, sẽ khiến bạn cảm thấy bánh không chỉ để ăn, mà còn để thưởng thức như một nghệ thuật sống.