1. Xôi Gà Sốt Thái Phương Linh
Nhắc đến xôi gà ngon nức tiếng ở Sài Gòn, không thể không nhắc đến xôi gà sốt Thái Phương Linh. Đây là một trong những địa điểm xôi gà quen thuộc của nhiều người dân Sài Gòn, đặc biệt là những người yêu thích món xôi gà vào mỗi buổi sáng.
Mặc dù việc nấu xôi và chiên gà có thể là nhiệm vụ khá đơn giản với nhiều người, nhưng sự độc đáo và hấp dẫn của món ăn này nằm ở chất xốt thái đặc biệt. Công thức xốt, được sáng tạo bởi quán xôi gà Phương Linh, là một bí mật mang đến cho xôi gà một hương vị riêng biệt và không thể nhầm lẫn.
Xôi gà có thể nấu bởi nhiều người, và gà chiên cũng có thể thơm ngon tại nhiều địa điểm, nhưng đúng là chất xốt thái mới là yếu tố quyết định sự đặc sắc của món xôi đặc sản. Chỉ có tại xôi gà xốt Phương Linh, bạn mới có cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo này, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt mà không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 137 Xuân Hồng, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.HCM
Email: xoigaphuonglinh@gmail.com
Hotline: 0901266258
Website: xoigaphuonglinh.com
2. Xôi Gà Tân Định
Hơn 30 năm nay, xe Xôi Gà Tân Định của cô Hạnh vẫn là một địa điểm quen thuộc của nhiều người Sài Gòn, đặc biệt là những người sành ăn của món xôi gà.
Xôi ở đây được nấu từ gạo nếp thơm ngon, dẻo mềm. Gà được xé nhỏ, thấm đẫm gia vị, thơm lừng. Ngoài ra, xôi còn có thêm nhiều topping hấp dẫn khác như đùi gà, xíu mại, ruốc khô, trứng gà non, cải chua, da gà chiên giòn, lòng mề gan luộc, mỡ hành,...
Đặc biệt, nước súp mà cô Hạnh rưới lên xôi là một bí quyết gia truyền, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Nước súp đậm đà, thơm ngon, hòa quyện với các nguyên liệu khác tạo nên một món xôi gà vô cùng hấp dẫn.
Cô Hạnh là một người phụ nữ hiền lành, thân thiện. Cô luôn vui vẻ trò chuyện với khách hàng, khiến cho ai cũng cảm thấy gần gũi. Dù nắng mưa hay mệt nhọc, cô vẫn không bỏ bán vì biết bao nhiêu người yêu thích món xôi của mình.
Quán xôi của cô Hạnh lúc nào cũng đông khách, có người mua đến cả vài chục hộp xôi. Quán tận 6 người làm mà không kịp bán.
Địa chỉ quán xôi đêm ngon ở Sài Gòn:
Quán xôi Tân Định: 297 Hai Bà Trưng, Quận 3, TP. HCM.
3. Xôi Gà 56
Nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ trên đường Trịnh Đình Trọng, quận Tân Phú, quán Xôi Gà 56 là một địa chỉ quen thuộc của nhiều bạn trẻ yêu thích món xôi gà.
Xôi ở đây được nấu từ gạo nếp thơm ngon, dẻo mềm, ăn kèm với thịt xá xíu, chả lụa, và một số loại rau thơm. Thịt xá xíu được tẩm ướp đậm đà, thơm lừng, chả lụa dai dai, béo ngậy, rau thơm tươi ngon, tạo nên một món ăn hài hòa về hương vị. Ngoài xôi gà, quán còn có các món xôi khác như xôi thập cẩm, xôi nếp cẩm,... cũng được nhiều người yêu thích.
Quán xôi gà 56 nằm khá xa trung tâm thành phố, nhưng với hương vị thơm ngon, giá cả bình dân, quán luôn thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là các bạn trẻ. Nếu có dịp ghé đến quận Tân Phú, bạn đừng quên ghé qua quán xôi gà 56 để thưởng thức món ăn bình dân, hương vị tuyệt vời này nhé.
Quán Xôi Gà 56: 56 Trịnh Đình Trọng, Phường Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM