Nếu phải chọn ra một tiệm kem bơ đại diện cho tinh hoa ẩm thực ngọt ngào của Vũng Tàu, thì Kem Bơ Cô Mĩm chắc chắn là cái tên không cần bàn cãi. Không ồn ào quảng cáo, không chạy theo trào lưu nhất thời, Kem Bơ Cô Mĩm chinh phục thực khách bằng chính chất lượng bền bỉ và hương vị nguyên bản suốt nhiều năm qua.
Điều làm nên danh tiếng của Kem Bơ Cô Mĩm trước hết nằm ở trái bơ – nguyên liệu cốt lõi nhưng lại được chọn lọc vô cùng kỹ lưỡng. Bơ tại đây luôn là bơ chín tự nhiên, ruột vàng, dẻo mịn, không xơ và có vị béo ngậy vừa phải. Khi xay cùng sữa đặc, hỗn hợp kem bơ trở nên sánh mịn, mượt mà, tan nhẹ nơi đầu lưỡi mà không hề gây ngán. Đây chính là điểm khiến nhiều thực khách phải thốt lên rằng: “Ăn một ly là chưa đủ!”
Không dừng lại ở đó, phần kem dừa ăn kèm mới thực sự là “vũ khí bí mật” của quán. Kem dừa được làm thủ công, có độ cứng vừa phải, khi múc lên vẫn giữ được form nhưng tan chậm, tạo nên sự tương phản hoàn hảo với lớp bơ mềm mịn. Thêm một chút dừa khô sợi, đậu phộng rang giòn và nước cốt dừa béo thơm, ly kem bơ tại Cô Mĩm trở thành một bản hòa âm hương vị đầy cuốn hút.
Không gian quán tuy không quá cầu kỳ nhưng lại sạch sẽ, gọn gàng và thân thiện, mang đúng tinh thần của một tiệm ăn gia đình lâu năm. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, luôn niềm nở với khách, kể cả vào những khung giờ đông đúc. Chính sự chỉn chu từ chất lượng món ăn đến cách phục vụ đã giúp Kem Bơ Cô Mĩm giữ vững vị trí “top of mind” trong lòng thực khách.
Với mức giá hợp lý, hương vị ổn định và danh tiếng đã được khẳng định, Kem Bơ Cô Mĩm không chỉ là tiệm kem bơ ngon mà còn là một phần ký ức ẩm thực của Vũng Tàu. Dù bạn là khách du lịch lần đầu ghé thăm hay người con xa quê trở về, một ly kem bơ Cô Mĩm luôn là lựa chọn không thể thiếu trong chuyến đi.
Địa chỉ: 47 Lý Tự Trọng, phường 1, thành phố Vũng Tàu
Website: kembovungtau.com
Xếp ở vị trí thứ hai là Kem Bơ Ba Cừ, một tiệm kem bơ mang phong cách bình dân nhưng lại sở hữu lượng khách trung thành đáng nể. Không gian quán đơn giản, gần gũi, đúng chất “ăn ngon là chính”, không quá chú trọng hình thức nhưng lại rất được lòng những ai yêu thích sự chân thật.
Kem bơ tại Ba Cừ có vị béo đậm, thiên về phong cách truyền thống. Bơ được xay nhuyễn nhưng vẫn giữ lại chút lợn cợn nhẹ, tạo cảm giác “ăn bơ thật” chứ không quá mịn như nhiều nơi khác. Kem dừa đi kèm có vị ngọt thanh, không gắt, giúp cân bằng tổng thể hương vị.
Điểm cộng lớn của Kem Bơ Ba Cừ là phần topping hào phóng, từ đậu phộng, dừa khô đến nước cốt dừa chan ngập ly. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích kem bơ đậm đà, ăn “đã miệng” và không quá cầu kỳ về không gian.
Ở vị trí thứ ba là Kem Bơ Chị Ba, cái tên khá quen thuộc với giới trẻ và khách du lịch. Quán có phong cách phục vụ nhanh, phù hợp với những ai muốn ghé ăn nhanh rồi tiếp tục hành trình khám phá Vũng Tàu.
Kem bơ tại đây có vị nhẹ, ngọt vừa, dễ ăn, đặc biệt phù hợp với những người không quen ăn đồ béo. Bơ được xay mịn, màu sắc tươi, kết hợp với kem dừa mềm và topping đơn giản. Tuy không quá xuất sắc về chiều sâu hương vị, nhưng Kem Bơ Chị Ba lại ghi điểm ở sự ổn định và dễ tiếp cận.
Mức giá tại đây khá “mềm”, phù hợp với học sinh, sinh viên hoặc nhóm bạn đi du lịch đông người. Đây là một lựa chọn an toàn nếu bạn muốn thưởng thức kem bơ mà không cần chờ đợi lâu.
Mỗi tiệm kem bơ tại Vũng Tàu đều mang một màu sắc riêng, một câu chuyện riêng. Tuy nhiên, nếu phải chọn ra một địa chỉ hội tụ đầy đủ hương vị, chất lượng và danh tiếng, thì Kem Bơ Cô Mĩm xứng đáng là lựa chọn hàng đầu. Hai cái tên còn lại – Kem Bơ Ba Cu và Kem Bơ Chị Ba – sẽ là những điểm dừng chân thú vị để bạn cảm nhận thêm sự đa dạng của món kem bơ nơi phố biển.
Nếu có dịp ghé Vũng Tàu, đừng quên dành thời gian thưởng thức một ly kem bơ mát lạnh – bởi đôi khi, chính những điều giản dị ấy lại là thứ khiến chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết 🌴🍨
