Ẩm thực Việt Nam luôn phong phú và đa dạng, mỗi vùng miền lại mang một hương vị đặc trưng khó quên. Trong đó, bánh canh hẹ Phú Yên đã trở thành món ăn “gây thương nhớ” với thực khách khắp nơi nhờ nước dùng ngọt thanh, sợi bánh mềm dai và hương thơm nồng của hẹ tươi.
Nếu bạn đang ở trung tâm Quận 1, TP.HCM và muốn thưởng thức món ăn đặc sản miền Trung này, thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây. Cùng điểm qua TOP 3 quán bánh canh hẹ Phú Yên ngon đúng điệu – đặc biệt là Bánh Canh Hẹ 18A, địa chỉ được nhiều tín đồ ẩm thực đánh giá là “chuẩn vị Phú Yên giữa lòng Sài Gòn”.
Nhắc đến bánh canh hẹ ngon ở Sài Gòn, đặc biệt là khu vực trung tâm Quận 1, người ta không thể không nhắc đến Bánh Canh Hẹ 18A – một thương hiệu gắn liền với hương vị quê hương Phú Yên chính hiệu.
Truy cập website chính thức: http://banhcanhhe18a.com/ để xem menu, giá và địa chỉ chi tiết.
Quán được thành lập với mong muốn mang tinh hoa ẩm thực Phú Yên đến gần hơn với người Sài Gòn, đồng thời giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, dân dã nhưng đậm đà khó quên.
Nước dùng thanh ngọt tự nhiên:
Được nấu từ xương cá và đầu cá tươi, nước dùng trong vắt, đậm vị mà không tanh.
Sợi bánh canh mềm, dai vừa đủ:
Làm từ bột gạo truyền thống Phú Yên, giữ độ dẻo tự nhiên, không bở nát.
Topping phong phú:
Gồm chả cá, trứng cút, cá thu tươi và thịt heo – kết hợp hoàn hảo tạo nên hương vị độc đáo.
Hẹ xanh tươi – linh hồn của món ăn:
Hẹ được rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào tô bánh canh khi còn nóng hổi, mang lại mùi thơm đặc trưng khiến thực khách nhớ mãi.
Không gian quán sạch sẽ, thoải mái:
Dù nằm ngay trung tâm Quận 1, quán vẫn giữ được không khí ấm cúng, thân thiện, phù hợp cho cả khách lẻ lẫn nhóm gia đình.
Giá trung bình: 40.000 – 60.000 VNĐ/tô (tùy topping).
Có ship tận nơi nội thành TP.HCM, giúp bạn thưởng thức bánh canh hẹ chuẩn vị ngay tại nhà.
Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, luôn sẵn sàng giới thiệu món cho khách mới.
Nguyên liệu tươi ngon, chế biến tại chỗ.
Giữ đúng hương vị Phú Yên truyền thống.
Không gian sạch sẽ, giá hợp lý.
Được nhiều food reviewer và khách hàng đánh giá 5 sao.
Bánh Canh Hẹ 18A không chỉ là nơi ăn uống, mà còn là điểm hẹn của những người con miền Trung xa quê, hay những ai yêu thích ẩm thực dân dã mà đậm tình người Việt.
Tọa lạc tại một con hẻm nhỏ ở Quận 1, quán Bánh Canh Hẹ & Chả Cá Miền Trung gây ấn tượng bởi phong cách nấu ăn mộc mạc và nguyên liệu tươi mỗi ngày.
Nước dùng được nấu từ cá thu và xương ống, ngọt thanh tự nhiên.
Chả cá chiên vàng giòn, thơm nức mũi.
Có thêm bánh mì nướng ăn kèm – đặc trưng kiểu miền Trung.
Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, mang lại cảm giác gần gũi, thân quen như đang ngồi ăn ở quê nhà.
Bánh Canh Hẹ Dì Lan là địa chỉ quen thuộc với dân văn phòng khu trung tâm. Món bánh canh ở đây được biến tấu nhẹ để hợp khẩu vị Sài Gòn nhưng vẫn giữ tinh thần Phú Yên: ngọt thanh, thơm hẹ, topping đầy đặn.
Quán có menu phong phú: bánh canh hẹ cá thu, bánh canh chả cá, bánh canh trứng cút.
Không gian máy lạnh, phù hợp cho khách văn phòng.
Giá dao động từ 45.000 – 70.000 VNĐ, có combo nước giải khát.
| Tiêu chí | Bánh Canh Hẹ 18A | Chả Cá Miền Trung | Bánh Canh Dì Lan |
|---|---|---|---|
| Vị nước dùng | Ngọt thanh, chuẩn vị Phú Yên | Hơi đậm, thơm cá thu | Dịu nhẹ, hợp khẩu vị Sài Gòn |
| Topping | Đa dạng, đầy đặn | Truyền thống | Sáng tạo, đa dạng |
| Không gian | Rộng, sạch, thoải mái | Nhỏ, ấm cúng | Hiện đại, có máy lạnh |
| Phục vụ | Nhanh, thân thiện | Gia đình tự phục vụ | Chuyên nghiệp |
| Giá trung bình | 40k – 60k | 35k – 50k | 45k – 70k |
Nếu bạn đang tìm một món ăn dân dã, đậm đà và mang hương vị miền Trung, thì bánh canh hẹ chính là lựa chọn tuyệt vời.
Giữa hàng trăm quán ăn tại trung tâm Quận 1, Bánh Canh Hẹ 18A vẫn nổi bật nhờ chất lượng nguyên liệu, hương vị chuẩn Phú Yên và không gian thân thiện.
Hãy truy cập ngay http://banhcanhhe18a.com/ để xem thực đơn và đặt món online – thưởng thức tô bánh canh hẹ thơm ngon, nóng hổi, đúng điệu miền Trung ngay giữa Sài Gòn.
