Website: https://gifuyaizakaya.com/
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng Nhật mang đậm tinh thần Izakaya truyền thống, Gifuya Izakaya chính là lựa chọn hoàn hảo. Tọa lạc ngay trung tâm Quận 1, Gifuya không chỉ thu hút bởi không gian Nhật Bản ấm cúng, mà còn bởi nguồn nguyên liệu tươi ngon được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật mỗi ngày.
Gifuya Izakaya tái hiện trọn vẹn không khí quán nhậu Nhật Bản truyền thống – với đèn lồng giấy, bàn gỗ thấp, ghế tatami và ánh sáng vàng dịu. Mỗi góc trong quán đều được chăm chút, mang lại cảm giác thư giãn, gần gũi như đang dùng bữa tại Tokyo.
Điểm mạnh nhất của Gifuya là nguyên liệu hải sản tươi sống, được nhập trực tiếp từ chợ cá Tsukiji nổi tiếng. Từng miếng sashimi tại đây đều giữ nguyên vị ngọt thanh tự nhiên.
Ngoài ra, các món như unagi nướng than, tempura giòn rụm, sushi cuộn hay mì udon thủ công đều được chế biến tỉ mỉ, giữ trọn tinh hoa ẩm thực Nhật.
Bếp trưởng của Gifuya từng có hơn 20 năm kinh nghiệm trong các nhà hàng tại Osaka và Tokyo. Ông không chỉ chú trọng kỹ thuật mà còn quan tâm đến trình bày món ăn – yếu tố quan trọng trong ẩm thực Nhật.
Thực đơn đa dạng từ các món nướng, sashimi, lẩu Nhật, cơm hộp Bento, đến các món nhậu nhẹ phù hợp cho buổi tụ họp hoặc gặp gỡ đối tác.
Đội ngũ nhân viên tại Gifuya được đào tạo bài bản theo phong cách phục vụ Nhật Bản – lịch sự, tận tâm và luôn sẵn sàng tư vấn món phù hợp cho khách. Mỗi chi tiết đều được quan tâm để khách hàng cảm nhận trọn vẹn “Omotenashi” – tinh thần hiếu khách Nhật truyền thống.
Nguyên liệu tươi ngon 100% nhập khẩu Nhật.
Đầu bếp Nhật có tay nghề lâu năm.
Không gian chuẩn Izakaya, phù hợp mọi dịp.
Phong cách phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp.
Giá cả hợp lý, món ăn chất lượng tương xứng.
👉 Gifuya Izakaya – điểm đến ẩm thực Nhật chuẩn vị tại Quận 1, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn tinh hoa của xứ sở hoa anh đào ngay giữa lòng Sài Gòn.
Nếu bạn muốn tận hưởng trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản sang trọng, Sushi Rei là lựa chọn không thể bỏ qua. Quán nổi tiếng với phong cách omakase – để đầu bếp tự sáng tạo món theo cảm hứng và mùa vụ.
Nguyên liệu tại đây được tuyển chọn kỹ lưỡng, nhập khẩu trực tiếp từ Nhật mỗi ngày. Từng miếng sushi được nắn thủ công, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt của hải sản và vị chua thanh của cơm giấm.
Không gian sang trọng, yên tĩnh với chỉ vài chỗ ngồi tại quầy giúp thực khách quan sát trọn vẹn quá trình chế biến. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực Nhật truyền thống và muốn trải nghiệm đẳng cấp “fine dining” chuẩn Tokyo.
Đặc trưng nổi bật:
Dịch vụ đẳng cấp, riêng tư.
Hải sản nhập khẩu 100% từ Nhật.
Thực đơn thay đổi theo mùa.
Đầu bếp có chứng nhận từ Tokyo Sushi Academy.
Dù mang phong cách hiện đại hơn, Poke Saigon vẫn là lựa chọn lý tưởng cho tín đồ ẩm thực Nhật. Quán chuyên các món poke bowl – kết hợp cá sống tươi như cá hồi, cá ngừ, tôm với cơm Nhật, rong biển, bơ và sốt đặc trưng.
Nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi mới mỗi ngày. Món ăn tại đây không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp với giới trẻ yêu thích sự nhẹ nhàng, thanh mát.
Không gian mang phong cách minimal Nhật-Hawaii, tươi sáng, thân thiện. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
Điểm nổi bật:
Cá sống tươi, sốt pha độc quyền.
Món ăn healthy, ít dầu mỡ.
Phục vụ nhanh, thân thiện.
Phù hợp ăn trưa hoặc takeaway.
Ẩm thực Nhật Bản tại Quận 1, TP.HCM ngày càng phong phú và đa dạng, từ phong cách Izakaya truyền thống đến Omakase cao cấp hay các biến tấu hiện đại. Tuy nhiên, Gifuya Izakaya vẫn giữ vị trí hàng đầu nhờ:
✅ Nguyên liệu tươi sống nhập khẩu trực tiếp.
✅ Không gian đậm chất Nhật truyền thống.
✅ Đầu bếp chuyên nghiệp, phục vụ tận tâm.
Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức hương vị Nhật trọn vẹn nhất tại Sài Gòn, hãy ghé Gifuya Izakaya – địa chỉ đáng tin cậy của mọi tín đồ ẩm thực Nhật Bản.
