Mọi thông tin liên hệ:
Địa chỉ: tổ 4, nguyễn khuyến tổ 4 kp4 trảng dài biên hòa
Website: detuoibienhoa.com
Nằm ẩn mình trong con hẻm nhỏ trên đường Trần Hưng Đạo, Dê Tươi Ninh Bình Phát gây ấn tượng bởi không gian giản dị, ấm cúng, mang đậm nét mộc mạc của làng quê. Bàn ghế gỗ nâu sẫm, tường gạch trần, cùng những bức tranh dân gian tạo nên một khung cảnh thân thuộc, khiến thực khách cảm giác như đang được trở về với quê hương.
Điểm nhấn chính của Dê Tươi Ninh Bình Phát chính là nguyên liệu tươi ngon. Dê được nhập trực tiếp từ các trang trại uy tín ở Ninh Bình, đảm bảo chất lượng, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng. Điều này thể hiện rõ trong hương vị của thịt dê: mềm ngọt, không hôi, không dai, dễ ăn.
Thực đơn của quán khá đa dạng, từ những món quen thuộc như dê tái chanh, dê xào lăn, dê hấp lá lốt, đến những món độc đáo như dê nướng ngũ vị, dê hầm thuốc bắc. Mỗi món đều được chế biến công phu, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt dê, hòa quyện với hương vị đặc trưng của gia vị và nước chấm, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó cưỡng.
Dê tái chanh là món ăn khai vị được nhiều thực khách yêu thích. Thịt dê được thái mỏng, ướp với gia vị, sau đó chan nước mắm pha chanh, ớt, tỏi, tạo nên vị chua cay hấp dẫn, kích thích vị giác.
Dê xào lăn lại mang hương vị đậm đà, đậm chất miền Bắc. Thịt dê được xào cùng hành tây, cà chua, nấm, tạo nên một món ăn hấp dẫn về cả màu sắc lẫn hương vị. Món ăn này thường được dùng kèm với bún tươi và nước chấm mắm tỏi ớt, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
Dê hấp lá lốt là món ăn mang đậm hương vị dân dã. Thịt dê được ướp với sả, gừng, tiêu, sau đó được gói chặt trong lá lốt, hấp cách thủy. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng của lá lốt, hòa quyện với vị ngọt của thịt dê, tạo nên một món ăn thanh tao, nhẹ nhàng.
Bên cạnh đó, dê nướng ngũ vị cũng là một món ăn hấp dẫn. Thịt dê được tẩm ướp với ngũ vị hương, sau đó được nướng trên than hồng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt dê, hòa quyện với hương vị thơm ngon của ngũ vị hương, tạo nên một món ăn độc đáo, khó quên.
Dê hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho những ngày thời tiết lạnh giá. Thịt dê được hầm cùng thuốc bắc như kỷ tử, táo tàu, đảng sâm, tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ huyết, tăng cường sức khỏe.
Dê Tươi Ninh Bình Phát còn có điểm cộng là phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình. Nhân viên quán rất chu đáo, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng. Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
Với hương vị thơm ngon, nguyên liệu tươi ngon, dịch vụ chuyên nghiệp, Dê Tươi Ninh Bình Phát xứng đáng là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích món dê. Đây là nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn truyền thống, đồng thời tận hưởng không gian ấm cúng, thân thuộc. Nếu có dịp đến Ninh Bình, hãy ghé thăm Dê Tươi Ninh Bình Phát để trải nghiệm một bữa ăn tuyệt vời.
