website: phongcuabinhduong.com
Nếu bạn hỏi bất kỳ ai ở Thủ Dầu Một rằng: “Cua ngon thì ăn ở đâu?” – Câu trả lời nhiều khả năng sẽ là: Phong Cua.
Ẩn mình trong một con hẻm yên tĩnh nhưng dễ tìm, Phong Cua Bình Dương như một “hòn ngọc thô” mà chỉ những ai thật sự sành ăn mới biết. Không gian tại đây không quá sang trọng hay cầu kỳ, nhưng lại tạo cảm giác gần gũi, ấm cúng đúng chất quán ăn “thật và chất”.
Không khí thoáng đãng, bàn ghế gỗ đơn giản nhưng sạch sẽ, và đặc biệt là luôn đông khách nhưng không ồn ào, khiến nơi đây trở thành điểm hẹn lý tưởng cho các nhóm bạn thân, gia đình hoặc đồng nghiệp muốn tụ họp và thưởng thức bữa ăn đậm chất biển.
Điểm nhấn không thể bỏ qua tại Phong Cua chính là nguồn nguyên liệu tươi sống và kỹ lưỡng đến từng chi tiết. Cua ở đây được chọn lựa kỹ từ các vựa uy tín, đảm bảo độ tươi, chắc thịt và ngọt vị. Điều thú vị là thực khách có thể tận mắt nhìn thấy cua sống trước khi chế biến, chọn lựa theo trọng lượng mong muốn – một trải nghiệm thú vị và minh bạch mà không phải nhà hàng nào cũng có.
Phong Cua không chỉ nổi tiếng nhờ cua tươi mà còn bởi kỹ thuật chế biến đỉnh cao, giữ trọn hương vị mà vẫn “thấm” đúng khẩu vị người Việt. Các món best-seller tại đây có thể kể đến như:
Cua sốt Singapore – vị cay nhẹ, béo bùi, nước sốt đậm đà “quẹt” bánh mì là hết sảy.
Cua rang me – chua ngọt vừa phải, thịt cua thấm vị và không bị khô.
Lẩu cua đặc biệt – nước lẩu thơm, béo ngậy vị cua, kết hợp rau và bún ăn là ghiền.
Đặc biệt, món cua cháy tỏi là “vũ khí bí mật” khiến nhiều thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Tỏi phi vàng ươm, thơm nức mũi, bám đều lên lớp vỏ cua, tạo cảm giác giòn rụm nhưng vẫn giữ được độ ngọt từ thịt bên trong.
Dù là quán ăn bình dân nhưng Phong Cua lại khiến thực khách ấn tượng bởi tác phong phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện và cực kỳ chuyên nghiệp. Nhân viên luôn sẵn sàng tư vấn món, hỗ trợ thực khách từ khâu chọn cua đến khi ra món, đảm bảo bạn luôn có bữa ăn hài lòng nhất.
Giá cả tại đây được đánh giá là “đáng đồng tiền” – không rẻ theo kiểu hàng chợ, nhưng cũng không cao cấp kiểu nhà hàng 5 sao. Với khoảng 300.000 – 500.000 VNĐ/người, bạn đã có thể thưởng thức bữa tiệc hải sản ngon miệng, no nê và mãn nhãn.
Đứng thứ hai trong bảng xếp hạng là một cái tên cũng không hề kém cạnh: Nhà hàng Biển Vàng – nơi mang đến phong cách ẩm thực biển đa dạng và phục vụ tận tâm.
Điểm mạnh của Biển Vàng chính là không gian rộng rãi, thiết kế mở, có thể tiếp đón các đoàn khách lớn. Cua ở đây cũng được tuyển chọn kỹ càng, chế biến đúng kiểu miền biển Nam Trung Bộ, đậm đà, cay nồng và nhiều gia vị.
Món cua hấp bia và cua sốt trứng muối là hai món được ưa chuộng nhất tại đây. Tuy nhiên, mức giá tại Biển Vàng nhỉnh hơn một chút, chủ yếu do phong cách phục vụ mang hơi hướng nhà hàng truyền thống. Một điểm cộng lớn nữa là quán thường xuyên có các chương trình combo ưu đãi cho nhóm từ 4 người trở lên.
Cuối cùng nhưng không kém phần hấp dẫn, quán Cua Cô Tư là một địa điểm được lòng người dân địa phương – đặc biệt là các tín đồ ẩm thực bình dân.
Không gian quán nhỏ gọn, bài trí giản dị, nhưng bù lại thì món ăn đậm đà, khẩu vị miền Nam rõ nét, cực kỳ hợp với người yêu món mặn mà, cay cay.
Ở đây, món cua rang muối ớt và cua rang bơ là lựa chọn số 1. Nước sốt đặc sánh, cay nhẹ, lớp muối phủ vừa miệng khiến cua ở Cô Tư trở nên khác biệt. Thực khách đến đây thường khen vị nêm nếm “có tâm”, không bị ngọt gắt hay quá cay.
Một điểm đáng quý là giá cả tại Cô Tư rất dễ chịu, phù hợp với sinh viên, người đi làm hoặc gia đình muốn ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm. Tuy không quá nổi bật về không gian hay phục vụ chuyên nghiệp như hai quán trên, nhưng Cua Cô Tư ghi điểm nhờ hương vị "nhà làm", đậm tình, đậm chất.
Dù Thủ Dầu Một không phải là thành phố biển, nhưng những quán cua nơi đây vẫn mang đến hương vị tươi ngon và phong cách chế biến đa dạng không kém gì các vùng ven biển nổi tiếng.
.jpg "Top 3 studio chụp ảnh cho bé ở Dĩ An Bình Dương")
