Top 3 đặc sản Nam Định nhất định phải thử

Phan Vương Kim Ngân
21/04/2023
Ẩm Thực

Đặc sản mỗi vùng miền sẽ mang một hương vị riêng đặc biệt. Hải Phòng có nem cua bể, bánh đa cua,...Nam Định thì có bánh xíu páo, kẹo dồi nhưng trong đó có 3 món bạn không nên bỏ lỡ là phở bò, bánh nhãn, nem Nam Định.  

Phở bò

Không còn lạ lẫm gì với món phở bò gia truyền ngon trứ danh Nam Định này. Bánh  phở mềm, trắng tinh, sợi nhỏ, nước dùng ngậy thơm đậm đà, thịt bò mềm, ngọt. Tất cả đã kết hợp với nhau tạo nên một hương vị phở ngon nức tiếng.

Nếu bạn muốn tìm một quán phở vừa bán đồ ăn ngon vừa sạch sẽ thì hãy tới quán Phở Chào - Phở Gia Truyền Nam Định. Nước phở bò ở đây ninh từ xương ống, thêm thảo quả, gừng, hoa hồi, thanh quế thơm lừng. Phở sợi dai màu trắng, thịt đặt lên trên khá nhiều, chan nước vào đầy ú bát ăn no nê. 

Thông tin liên hệ:

Phở Chào - Phở Gia Truyền Nam Định
Số điện thoại: 0983821638
Địa chỉ: 52 Nguyễn Công Trứ, P.19, Bình Thạnh

 

Bánh Nhãn

Khi nhắc đến món này, nhiều người thường nghĩ rằng bánh được chế biến từ nhãn nhưng không phải, lý do đơn giản chỉ là bánh hình tròn tròn, nhỏ xinh giống quả nhãn. Bánh có vị thơm giòn, béo ngậy, có vị mát lạnh nơi đầu lưỡi.

Địa chỉ: Số 229, đường Bạch Đằng , Phường 3, Quận Gò Vấp

 

Nem Nam Định

Nem được làm từ thịt, bì lợn thái mỏng rồi trộn với thính gạo và gia vị. Nem phải ăn cùng với lá sung hay lá đinh lăng thì mới phù hợp và làm tăng hương vị của nem lên. Nem thường được chấm với nước mắm Sa Châu, thêm chút tỏi ớt sẽ làm dậy lên mùi thơm của thịt, hương bị béo ngậy đầy mê hoặc.

bạn có thể ghé ngay quán Nem chạo đặc biệt hương vị Bắc để thưởng thức món ăn đặc biệt này do chú Diễn - một người con gốc Nam Định chế biến. Bảo đảm sẽ không làm bạn thất vọng.

Địa chỉ quán: 86-92 Phan Văn Hớn, Bà Điểm, quận Hóc Môn.

Số điện thoại: 0916841682

Chia sẻ

Bài viết liên quan