Việt Nam được biết đến là đất nước có nền văn hóa ẩm thực khá phong phú. Và món đặc sản ở Bình Định đã góp phần vào sự đa dạng ấy như chả ram, tré rơm,...
Món đặc sản Bình Định đã làm hài lòng những người thưởng thức bởi sự bình dị, dân dã để lại một hương vị khó phai mờ.
Để giúp mọi người tìm hiểu và thưởng thức các món đặc sản ấy ở Sài Gòn một cách dễ dàng nhất, bài viết sau đây sẽ cùng bạn điểm qua món ăn, địa điểm bán các món đó nha!
1. Nem nắm (nem chạo)
Trải qua bao thăng trầm biến cố, nem nắm Giao Thủy được coi là món đặc sản của người dân thành Nam, là quà đặc sản Nam Định phù hợp cho người thân bạn bè.
Được làm từ bì, thịt lợn trộn thính, gia vị, rồi được nắm lại trong lá sung. Khi ăn, bạn sẽ hết sức bất ngờ từ mùi thơm đặc trưng và vị ngọt, béo ngậy, là món ăn rất được yêu thích tại Nam Định.
Mùi thơm của nem nắm Giao Thủy là thính, làm từ gạo tám Nam Định. Thính được trộn đều với bì lợn và thịt lợn đã sơ chế. Từng hạt thính quyện lấy từng sợi bì, đảo đều tay nghe xào xạo vui tai, rồi nắm chặt.
Để thưởng thức món nem nắm Giao Thủy, bạn cuốn nem nắm vào lá sung, thêm ít rau thơm rồi chấm nước mắm Sa Châu là xong.
Địa chỉ tham khảo: đối diện 39/6R Cống Hộp, ấp Tây Lan, xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn
2. Chả ram tôm đất- Bình Định
Chả ram tôm đất ăn cùng với bún thì còn gì bằng. Bất kỳ ai khi được ăn chả ram Bình Định một lần sẽ nghiện hương vị thơm ngon của món ăn này: Vỏ ngoài giòn rụm, nhân tôm ngọt lịm.
Giá tham khảo: 95000 đồng/ bịch nửa kí.
Địa chỉ tham khảo:
Quán cô Ba Lâm: 58/96/25 Phan Chu Trinh, phường 24, Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh
3. Chả Bò
Chả Bò làm từ 100% thịt bò nguyên chất nên bạn có thể cảm nhận được hương vị tươi ngon. Món này rất dễ ăn và có độ dinh dưỡng cao.
Giá tham khảo: 150.000 đồng/ cây.
Địa chỉ tham khảo:
Quán món ngon Bình Định: 10/3D đường 52, phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức
.jpg "Top 3 studio chụp ảnh cho bé ở Dĩ An Bình Dương")
