Bếp công nghiệp là một phần quan trọng trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở ẩm thực và nhà bếp thương mại khác. Các thiết bị trong bếp công nghiệp thường được thiết kế để chịu được áp lực sử dụng liên tục và đảm bảo hiệu suất cao. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về bếp công nghiệp:
CÔNG TY TNHH HANSA
Địa Chỉ: 411A Nguyễn Văn Bá , P. Trường Thọ, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Website: https://www.hansavn.com/
Loại thiết bị: Bếp công nghiệp bao gồm nhiều loại thiết bị như bếp nấu, lò nướng, bếp chiên, bếp hấp, máy rửa chén, máy làm đá, tủ ấm, tủ đông, và nhiều thiết bị khác.
Vật liệu chế tạo: Các thiết bị bếp công nghiệp thường được làm từ thép không gỉ hoặc các loại kim loại chịu nhiệt, chịu lực cao.
Kích thước và công suất: Bếp công nghiệp thường có kích thước lớn hơn so với bếp gia đình để đáp ứng nhu cầu lớn về nấu ăn. Công suất của các thiết bị cũng được tối ưu hóa để chịu được áp lực sử dụng hàng ngày.
Tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh: Bếp công nghiệp cần tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh nghiêm ngặt để đảm bảo sự an toàn cho nhân viên và người tiêu dùng. Điều này bao gồm việc sử dụng các vật liệu không độc hại, thiết kế dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
Hiệu quả và tiết kiệm năng lượng: Các thiết bị bếp công nghiệp thường được thiết kế để tiết kiệm năng lượng và tối ưu hóa hiệu suất để giảm thiểu lượng nhiên liệu và nguồn lực cần thiết.
Thương hiệu và nhà sản xuất: Có nhiều thương hiệu và nhà sản xuất cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp uy tín trên thị trường, bao gồm Rational, Electrolux, Hobart, Hoshizaki, và nhiều thương hiệu khác.
Việc chọn lựa thiết bị bếp công nghiệp phù hợp là một phần quan trọng trong việc xây dựng và vận hành một nhà hàng hoặc cơ sở ẩm thực thành công.
