Nam Phát quán - Nơi tụ họp tinh hoa ẩm thực Trung Hoa phong phú và đa dạng.

Trong cuộc sống hiện đại của người Trung Hoa, Dimsum là một món ăn truyền thống không thể thiếu. Ban đầu chỉ là món điểm tâm dùng vào bữa sáng, sau đó được phục vụ vào buổi trưa, xế, tối và thậm chí là bất cứ khoảng thời gian nào trong ngày. Các gia đình người Hoa xem Dimsum là món ăn mang đến nhiều may mắn, thuận lợi và sức khỏe. Do đó, những ngày lễ, tết hay các sự kiện trọng đại trong gia đình luôn có mặt của món Dimsum. Trẻ em được ông bà, cha mẹ chỉ dạy cách ăn Dimsum theo đúng đạo lý truyền thống Á Đông. Khi ăn, người nhỏ phải mời trà và gắp món cho người lớn tuổi hơn để thể hiện sự kính trọng và yêu thương.

Mỗi chiếc Dimsum nhỏ nhắn, xinh xắn không còn dừng lại ở một món ăn đơn thuần mà trở thành những kiệt tác nghệ thuật đáng giá được tạo nên từ đôi bàn tay tài hoa của người đầu bếp. Cái cầu kì thể hiện ngay ở khâu đầu tiên là nhào bột, đầu bếp phải thật chính xác ở từng tỷ lệ nguyên liệu và đặc biệt luôn đều tay trong mọi thao tác. Tất cả chỉ để hướng đến một mục đích duy nhất là tạo ra lớp vỏ có độ dày hài hòa nhưng phải dai mềm hợp lý, trong suốt làm ẩn hiện phần nhân bên trong.

Mang dấu ấn riêng của nền ẩm thực ngàn năm tuổi, tinh túy, sống động và đa dạng, Dimsum đã chinh phục trái tim của thực khách trên khắp thế giới. Tại Nam Phát Quán, nghệ thuật đỉnh cao ấy đã đến với Việt Nam với nhiều loại Dimsum độc đáo khiến tín đồ ẩm thực Việt “ăn một lần là nhớ”.

Chỉ với lớp bột mỏng, bên trong là lớp nhân đầy đặn. Những chiếc đĩa ăn nhỏ bé từ bột gạo, bột mì, thịt, rau... nghệ thuật làm và thưởng thức Dimsum thật sự có thể khiến bạn kinh ngạc.

Nam Phát nơi mà khi đến bạn sẽ bị thu hút bởi một không gia quán vô cùng sạch sẽ, với tone màu trắng của quán khiến cho thực khách khi đến thưởng thức món ăn được cảm giác thoải mái, sạch sẽ yên tâm mà ăn uống, quán tọa lạc ngay vị trí số 441a Hồng Bàng, phường , phường 14, quận 5, TP. Hồ Chí Minh ....

441A Hồng Bàng, Phường 14, Quận 5, Tp. HCM

0977000677 - 093 7089932

Trải qua hơn 30 năm, từng món ăn được chế biến bởi đầu bếp người Hoa - truyền nhân đời thứ 3, với công thức gia truyền vẫn giữ nguyên vị đậm đà làm hài lòng cả những thực khách khó tính, 

 

Thực đơn phong phú và đa dạng với các món ngon đậm hương vị Trung Hoa như: Dimsum, há cảo, Mì vịt tiềm, Súp vi cá, bào ngư tươi ngon,..

 

Không gian quán thoáng mát, ấm cúng, được nhân viên chăm chút và dọn dẹp sạch sẽ

Thưởng thức bữa ăn vừa ngon miệng lại còn tiện lợi tại Nam Phát