MÓN NGON CHO TIỆC GIA ĐÌNH

Đức Lợi Nguyễn
21/04/2023
Đặc Sản

Vịt quay là một món ăn rất phổ biến ngày nay, ở một số vùng như Lạng Sơn thì vịt quay là đặc sản mang đậm bản sắc của núi rừng Đông Bắc. Món ăn trở nên đặc biệt, hấp dẫn du khách gần xa nhờ cách chế biến cầu kỳ cùng công thức nước chấm riêng độc đáo. Trong bài viết này, Tikibook sẽ gợi ý cho bạn những địa chỉ chuyên bán vịt quay ngon, nổi tiếng nhất tại tỉnh Quảng Bình.

quanhavit.com là địa chỉ bán vịt quay thơm ngon được rất nhiều khách hàng tại Đồng Hới yêu thích. Lê Gia luôn lựa chọn loại vịt béo tròn, da căng mọng, cánh và chân ngắn, lưng dài, ức rộng để quay. Sau khi sơ chế vịt sẽ được tẩm ướp nhiều lần bằng gia vị bí quyết gia truyền mật bào chế, gia vị cho thấm đều qua da nhằm tạo hương vị đặc trưng. Đặc biệt, để mang đến cho thực khách một món ăn vừa ngon, vừa an toàn và bổ dưỡng, Tiệm Vịt Quay Lê Gia đã áp dụng phương pháp quay vịt gián tiếp bằng sức nóng của than hoa, giúp da vịt chín đều, gia vị tẩm ướp được giữ nguyên và thấm đượm vào từng thớ thịt vịt.

Khi đến quán ăn bạn có thể tận mắt nhìn chủ quán tẩm ướp cũng như quay vịt ngay tại quán, vì thế mà mỗi suất vịt được gọi đều nóng hổi, lớp da vàng rộm, giòn rụm rất bắt mắt. Nếu bạn không muốn ăn tại chỗ, bạn có thể ghé mua về và thưởng thức tại nhà, nên ăn liền khi còn nóng thịt vịt sẽ có được vị ngon và thơm nhất. Đây chính là lựa chọn đáng tin cậy dành cho những ai đang tìm kiếm một quán ăn vịt quay ngon tại quanhavit.com

Xét về hương thì vịt quay có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, đó mùi thơm nồng nàn của thịt vịt toả ra từ bên trong, kết hợp thêm cái mùi sem sém của da vịt và mùi mỡ béo ngậy hòa quyện vào nhau. Đó là chưa kể tới mùi thơm của tiêu tỏi hay các gia vị, nguyên liệu ướp cùng vịt. Cũng bởi vậy mà vịt quay được coi là món ăn đặc sản của nhiều vùng miền. Nếu bạn ở Quảng Bình mà vẫn muốn nếm thử hương vị thơm ngon của món ăn này thì hãy nhanh chóng ghé quán ngay nhé.

Chia sẻ

Bài viết liên quan