📍 Địa chỉ: 422A Đ. Phạm Văn Đồng, Phường 11, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh 72313
Nhắc tới quán hột vịt lộn ngon nhất Bình Thạnh, dân sành ăn chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến Hột Vịt Lộn 422. Quán nằm trên con đường Phạm Văn Đồng tấp nập, nổi bật với biển hiệu đơn giản nhưng luôn đông nghịt khách từ chiều tối tới tận khuya.
Hột vịt lộn ở đây đặc biệt nhờ cách luộc chuẩn canh giờ, trứng chín tới, lòng đỏ béo bùi, không bị quá già hay quá non. Khi bóc ra, bạn sẽ thấy trứng còn ấm nóng, tỏa mùi thơm đặc trưng. Quán dùng muối tiêu chanh tự pha, thêm vài lát gừng và rau răm, chấm một miếng là vị giác bùng nổ: vị ngọt bùi của trứng, vị mặn nồng của muối, vị cay nhẹ của gừng và rau răm hòa quyện hoàn hảo.
Giá mỗi quả chỉ dao động từ 7.000 – 9.000 đồng, tùy loại, cực kỳ hợp túi tiền sinh viên, dân văn phòng. Ngoài hột vịt lộn, quán còn bán thêm hột vịt dữa, cút lộn xào me, cút lộn rang muối – đủ để làm nên một “bữa tiệc ăn vặt” no nê.
Quán không cầu kỳ bàn ghế sang trọng, chỉ vài bộ bàn ghế nhựa nhỏ, bày sát lề đường, nhưng chính sự mộc mạc ấy lại tạo nên cái chất riêng, cái không khí “ăn vặt đêm” rất Sài Gòn. Vừa ngồi ăn vừa nghe tiếng xe cộ qua lại, trò chuyện rôm rả cùng bạn bè, thêm vài ly trà đá hay nước mía – đơn giản nhưng sảng khoái vô cùng.
Dù đông khách, nhân viên phục vụ ở Hột Vịt Lộn 422 vẫn giữ được phong thái nhanh nhẹn, vui vẻ. Bạn chỉ cần order là vài phút sau đã có trứng nóng hổi mang ra bàn, không phải chờ lâu. Thậm chí nhiều người mê mẩn đến mức trở thành khách quen, đi đâu về muộn cũng phải ghé quán “ăn trứng” mới chịu về nhà.
Điều làm Hột Vịt Lộn 422 trở thành “quán top đầu” không chỉ là chất lượng trứng, mà còn là sự chỉn chu từ khâu chọn nguyên liệu, canh giờ luộc, pha chế muối chấm, tới cách bày biện phục vụ. Đây là nơi mà ai đã ăn một lần thì khó lòng quên được, để rồi lần sau, lần sau nữa, cứ nhớ tới hột vịt lộn là nhớ tới quán 422.
📍 Địa chỉ: 25 Đường D5, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Quán Cô Bảy nổi tiếng lâu năm, phục vụ hột vịt lộn theo kiểu truyền thống, giữ đúng hương vị quê nhà. Điểm cộng lớn là trứng luôn tươi, luộc vừa chín tới, muối chấm pha vị cay nồng đậm đà. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, phù hợp đi nhóm bạn hoặc gia đình. Giá cả dao động khoảng 8.000 đồng/quả, khá hợp lý. Ngoài ra, quán còn bán các món ăn vặt khác như bánh tráng trộn, cá viên chiên, bắp xào. Nếu muốn tìm một quán ăn vặt đậm chất gia đình, Cô Bảy là lựa chọn không nên bỏ qua.
📍 Địa chỉ: 178 Nguyễn Gia Trí (D2 cũ), Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Chị Lan nổi tiếng là “mẹ của dân sinh viên” vì giá cực rẻ, chỉ 6.000 đồng/quả, nhưng chất lượng không hề kém cạnh. Trứng nhỏ nhưng lòng đỏ bùi béo, nước luộc thơm nhẹ mùi gừng, muối tiêu chanh pha chế đậm vị. Quán có không gian nhỏ, chỉ vài bàn ghế nhựa, nhưng luôn đông khách. Điểm đặc biệt là chị Lan rất vui tính, trò chuyện thân thiện với khách, tạo cảm giác gần gũi, dễ chịu. Nếu bạn là sinh viên hoặc dân văn phòng muốn tìm một quán rẻ – ngon – vui, nhất định phải thử qua.
Bình Thạnh không chỉ nổi tiếng với các quán nhậu, quán café mà còn là “thiên đường hột vịt lộn” với những địa chỉ quen thuộc, gắn bó với biết bao thế hệ. Trong đó, Hột Vịt Lộn 422 nổi bật lên như một “tượng đài” – nơi không chỉ bán trứng, mà còn mang đến cả một trải nghiệm ăn vặt chuẩn Sài Gòn: mộc mạc, vui vẻ, chất lượng.
Nếu bạn là tín đồ ăn vặt, đừng chần chừ mà hãy lập ngay một “food tour” ghé thăm Top 3 quán hột vịt lộn đáng thử nhất Bình Thạnh nhé! Một buổi tối mát trời, bạn bè quây quần, một dĩa trứng nóng hổi, chút muối tiêu chanh, cốc nước mía mát lạnh – còn gì tuyệt vời hơn?
.jpg "Top 3 studio chụp ảnh cho bé ở Dĩ An Bình Dương")
.jpg "Chăn Gối Việt, Chất Quốc Tế – Top 3 Giải Pháp Ngủ Ngon Từ Nhà Sản Xuất Uy Tín")
