Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn Top 3 quán bún chả Hà Nội ngon, uy tín nhất tại TP.HCM, đặc biệt nhấn mạnh đến cái tên đang làm mưa làm gió tại Quận 12 – Quán Ngon. Hãy cùng khám phá!
Địa chỉ: 132 Trần Thị Cơ, Tân Thới An, Quận 12, TP.HCM
Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00 mỗi ngày
Website: đang cập nhật
Liên hệ: qua fanpage hoặc trực tiếp tại quán
Bước chân vào Quán Ngon, thực khách như được “du hành” về miền Bắc với không gian ấm cúng, mộc mạc, mang đậm dấu ấn của thủ đô. Quán được bài trí khéo léo với đèn lồng, tranh phố cổ, bàn ghế gỗ, tông nâu trầm ấm áp, rất phù hợp cho những buổi tụ họp gia đình, bạn bè hay những ai muốn tìm một góc yên bình giữa TP.HCM sôi động.
Dù nằm ở Quận 12 – khu vực hơi xa trung tâm – nhưng quán luôn đông khách bởi chất lượng món ăn cùng sự thân thiện, dễ mến từ chủ quán đến nhân viên phục vụ.
Điểm sáng nổi bật nhất của Quán Ngon chính là món bún chả Hà Nội chuẩn vị truyền thống. Từng miếng chả viên được nặn tay tỉ mỉ, nướng trực tiếp trên bếp than hồng nên thơm lừng, đậm đà, xém cạnh vừa đủ. Thịt ba chỉ nướng thái lát mỏng, tẩm ướp theo công thức riêng, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Chả sau khi nướng được thả vào chén nước mắm pha chua ngọt hài hòa, có đu đủ xanh giòn rụm, cà rốt thái mỏng và chút tỏi ớt dậy mùi. Phần nước chấm ở đây chính là linh hồn của món ăn – vừa đậm đà, vừa thanh, có độ chua dịu, ngọt nhẹ và thơm vị giấm bỗng như đúng chất Hà Nội.
Bún tươi được trụng sơ qua, dai mềm, kết hợp với rau sống sạch sẽ, tươi xanh gồm xà lách, rau thơm, húng quế, tía tô,… Ăn kèm với chả là nước mắm chan vừa miệng, không cần thêm nếm.
Ngoài ra, khách có thể gọi thêm chả nem (nem rán) – giòn rụm, nhân đầy đặn với mộc nhĩ, thịt bằm, miến, cà rốt,… được cuốn bằng bánh đa nem Bắc, ăn kèm bún chả là đúng “combo thần thánh” của người Hà Nội.
Quán Ngon cam kết không sử dụng nguyên liệu chế biến sẵn. Mỗi phần bún chả đều được làm mới mỗi ngày: thịt được chọn kỹ từ ba chỉ heo sạch, rau củ đặt từ nguồn canh tác uy tín, nước chấm pha tay hoàn toàn theo công thức gia truyền.
Đặc biệt, chả viên được nướng tại chỗ, nên khách luôn được phục vụ nóng hổi. Hương thơm lan tỏa khắp quán, khiến thực khách khó lòng chờ đợi.
Một phần bún chả đầy đủ tại Quán Ngon có giá chỉ từ 45.000 – 55.000đ, kèm theo rau sống, nước chấm và bún no nê. Nếu gọi thêm nem rán, tổng chi phí cũng chỉ khoảng 60.000 – 70.000đ/người – mức giá quá hợp lý cho chất lượng món ăn và trải nghiệm không gian.
Quán thường xuyên có ưu đãi combo, hoặc giảm giá 10% khi đặt món trước 10h sáng qua fanpage. Đặc biệt, quán còn có dịch vụ giao hàng tận nơi, bảo đảm giữ nguyên chất lượng món ăn.
Dưới đây là một số nhận xét từ khách hàng thực tế:
Anh Phong (Gò Vấp): “Lâu lắm rồi mới tìm được quán bún chả chuẩn vị Hà Nội thế này. Nước chấm quá ngon, chả nướng thơm lừng, ăn là nhớ quê liền!”
Chị Lan (Quận 12): “Không gian quán dễ thương, sạch sẽ. Nhân viên rất nhiệt tình. Giá cả hợp lý mà ăn xong còn thòm thèm.”
Tài khoản Foody: “Quán Ngon đúng là ngon thật, chả nướng than thơm, nước mắm pha đúng vị Bắc. Sẽ quay lại thường xuyên.”
Là một trong những quán bún chả lâu đời tại TP.HCM, Bún Chả Vân Anh được yêu thích bởi hương vị hài hòa, nhẹ nhàng, dễ ăn với người miền Nam. Không gian quán khá đơn giản, nhưng luôn đông khách vào giờ trưa và tối.
Chả nướng ở đây mềm, được tẩm ướp ngọt nhẹ, hợp khẩu vị nhiều người. Phần nước mắm pha thanh hơn so với vị truyền thống, phù hợp với khẩu vị người Sài Gòn. Ngoài bún chả, quán còn bán thêm bún nem cua bể và các món ăn kèm hấp dẫn.
Giá tham khảo: 45.000 – 60.000đ/phần
Bún Chả Bà Bính nổi tiếng với nước chấm đậm đà, chả nướng có vị truyền thống và không gian đậm chất bình dân, gần gũi. Quán thường xuyên được các bạn trẻ yêu thích ẩm thực Bắc review tích cực trên mạng xã hội.
Điểm đặc biệt là chả viên được làm to, dày, bên trong mềm mại, bên ngoài xém giòn hấp dẫn. Nem rán cũng là món “best-seller” tại đây, phù hợp để gọi kèm khi đi đông người.
Giá tham khảo: 50.000 – 65.000đ/phần
Trong vô vàn quán bún chả tại TP.HCM, không phải nơi nào cũng mang lại hương vị Hà Nội thực thụ. Quán Ngon tại 132 Trần Thị Cơ, Quận 12, nổi bật bởi:
✅ Vị chả nướng đúng chất Hà Nội – đậm đà, thơm lừng, nướng than thủ công
✅ Nước mắm pha chuẩn – hài hòa vị chua cay mặn ngọt
✅ Không gian đậm nét Bắc – sạch sẽ, gần gũi, thân thiện
✅ Giá cả hợp lý – suất ăn chất lượng, đáng đồng tiền
✅ Nguyên liệu tươi mỗi ngày – đảm bảo sức khỏe người dùng
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm đáng tin cậy, ngon đúng vị để thưởng thức món bún chả Hà Nội tại Sài Gòn, hãy ghé ngay Quán Ngon – nơi lưu giữ hương vị Bắc giữa lòng Nam. Một lần ăn, là một lần nhớ!